Resepi Buah Melaka @ Onde-onde Mudah dan Sedap

Resepi Buah Melaka @ Onde-onde Mudah dan Sedap

Resepi Buah Melaka @ Onde-onde Mudah dan Sedap

Resepi Buah Melaka @ Onde-onde Mudah dan Sedap
Resepi Buah Melaka @ Onde-onde Mudah dan Sedap




ARTIKEL MENARIK:

Bahan

  1. 2 cawan tepung pulut
  2. 1 sudu besar tepung gandum
  3. *1 cawan air..kalau rasa kurang lembut..tambah sedikit air
  4. 1/2 ketul gula melaka..potong dadu kecil2
  5. 4-5 helai daun pandan kisar dengan *1 cawan air di atas
  6. Sedikit pewarna hijau (tak nak letak pun boleh)
  7. Kelapa parut putih + sedikit garam halus..gaul sebati (kukus sekejap)

Cara2 buat:

1) Dalam bekas berisi kedua tepung..gaul rata..tuang air pandan + sedikit pewarna hijau..uli2 jadikan doh yang lembut

2) Buat bulat2 doh agak2 nak besar mana..tekan leper doh tadi..isikan gula melaka..bulatkan semula..buat sehingga habis doh

3) Sebelum tu panaskan air hingga mendidih..masukkan 2 helai daun pandan..simpulkan..masukkan doh tadi dalam periuk..timbul dipermukaan boleh angkat doh tu guna penapis kecil.. Lalukan sekejap bawah air paip..toskan

4) Golekkan buah mekaka atas kelapa parut putih bagi rata..boleh makan

Kredit Resepi : zura zul via mahn


________________________________________________________
Untuk dapatkan tips, petua dan masakan kegemaran dari blog ini melalui Facebook, sila LIKE page kami:

Post a Comment

Previous Post Next Post