Rendang Daging Minang

Imej via Facebook Bagi penggemar masakan Indonesia, anda pasti menggemari hidangan ini – rendang daging Minang. Resepi ini merupakan resepi asli, jadi anda wajib cuba. Resepi ini dikongsikan oleh Ayu Susanti di laman Facebook.

BACA JUGA:Daging Masak Manis

Bahan-bahan:

Bahan kisar:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cili kering pedas
• Halia
• Lengkuas

Bahan lain:

• Daun kunyit
• Serai
• Daun limau purut
• Daun salam
• Santan (untuk 1 kg daging, anda perlukan 1 kg santan)
• Daging

Cara-cara:

1. Tanpa menggunakan minyak, panaskan kuali dan masukkan daging bersama bahan kisar, daun kunyit, serai, daun limau purut dan daun salam.
2.  Apabila menggelegak, boleh masukkan santan, garam & serbuk perasa.
3. Sedia untuk dihidang.

Resepi OlehAyu Susanti  ________________________________________________________ Untuk dapatkan tips, petua dan masakan kegemaran dari blog ini melalui Facebook, sila LIKE page kami: