Muffin Pisang Chocolate Chip Mudah Dan Sedap

Kek atau muffin yang siap berurat nampak cantik. Rupanya ada cara yang mengekalkan urat yang cantik dan lebih rasa pisangnya ketika makan. Macam mana nak buat?

Perkongsian dan resepi paling mudah yang dikongsikan oleh Makcik Ratu ini anda kena cuba. Cantik berurat dan sedap!

BACA JUGA:Kek Kelapa Gebu & Semerbak Harum. Resipi Ikut Sukatan Cawan Gerenti Jadi

Dah jumpa balik resepi muffin pisang yang mummy suka buat sejak dulu lagi, resepi dari Chef Number Wan!

Bahan-Bahan:

• 1 cawan atau 1 1/2 cawan pisang yg telah dilenyek
• 1/2 cawan butter
• 1/2 cawan brown sugar
• 1 biji telur A
• 1 sdt esen vanila
• 1 sdk baking soda
• 2 sdb air panas campur keduanya
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan coklat cip

Cara-Cara Membuatnya:

1. Mix butter dan brown sugar sampai gula hancur dan sedikit kembang.

2. Kemudian masukkan telur dan esen vanila. Mix sehingga tercampur rata.

3. Masukkan campur dulu 2 bahan, baking soda dan air panas. Gaul rata.

4. Kemudian masukkan pula tepung dan pisang kemudian kaub baliknya kesemuanya.

5. Masukkan adunan ke dalam muffin cup 3/4 adunan dan tabur coklat cip lagi.

6. Sebelum bakar pastikan oven dipanaskan dulu 180 C dan bakar 25 minit.

7. Pisang yang sesuai-pisang berangan atau emas. Dilenyek bukan diblender supaya muffin atau kek pisang nampak berurat.

Sumber : PaMa

Sumber -Rencah Rasa. ________________________________________________________ Untuk dapatkan tips, petua dan masakan kegemaran dari blog ini melalui Facebook, sila LIKE page kami: